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Le spore dei funghi e i batteri che esistono naturalmente nel suolo si trovano inevitabilmente anche nei materiali da costruzione quali sabbie, cementi e schiume; le quantità sono però generalmente contenute e rimangono tali sotto certe condizioni ambientali. La loro proliferazione dipende principalmente dalla temperatura, dal nutrimento che riescono a reperire e, soprattutto, dall’umidità.
La temperatura ideale per la crescita di questi organismi è circa 15¸30C; difficilmente resistono sottozero o a temperature superiori ai 60°C.
Per quanto riguarda il nutrimento va considerato che i funghi sono onnivori e si nutrono di qualsiasi sostanza organica in decomposizione come carta, legno o resti alimentari.
L’umidità rimane comunque il fattore determinate; basta la condensa occasionale, anche localizzata, di qualche strato di muro, derivante dalle variazioni di temperatura, per favorire la riproduzione di queste forme di vita. Il valore di soglia, sufficiente per l’attivazione di questi fenomeni, corrisponde ad una umidità relativa circa del 75%. I funghi possono sopravvivere per lungo tempo nella stessa posizione, se l’habitat è favorevole, in quanto la produzione di spore è generalmente contenuta. Tuttavia se il substrato a cui attecchiscono inizia a seccarsi, diventano “nervosi” ed incrementano esponenzialmente la produzione di spore per trovare un nuovo posto dove insediarsi; quindi la semplice essiccazione dell’area contaminata generalmente non risolve il problema. Certi funghi possono anche “saltare” di qualche metro, se l’habitat nelle immediate vicinanze non è congeniale.

I funghi e le muffe alla base della vita
Le spore di funghi e muffe sono ovunque e appartengono all’ambiente naturale. Partecipano alle catene alimentari e sono alla base delle altre forme di vita.